¿Qué sabes sobre nutrición?

A petición de Belinda os dejo un nuevo juego de preguntas, esta vez entorno a la nutrición. Animáos a responder, y el viernes os daré las respuestas correctas.

1. ¿Qué tipo de grasas son las que se conocen como "buenas"?:
a) Aceites refinados
b) Grasas mono y polisaturadas
c) Grasas transaturadas

2. Uno de los beneficios de la comida vegetariana, porque lo incluye en su dieta diaria es:
a) Un gran sumplemento de vitamina B12
b) Una menor ingesta de grasas saturadas
c) Una reducción de los alimentos con alto riesgo cardiovascular

3. ¿Cuál es la única vitamina que se puede obtener sólo a través de suplementos y la acción directa de la luz solar?
a) E
b) K
c) D

4. Las avellanas son...:
a) Muy ricas en calorías.
b) Ricas en calorías, pero saludables en pequeñas cantidades.
c)  Muy ricas en grasas insaturadas.

5. Una dieta baja en carbohidratos puede aumentar tu riesgo de:
a) Desnutrición
b) Obesidad
c) Osteoporosis

6. Las judías y los guisantes son una buena fuente de:
a) Proteínas
b) Grasas monosaturadas
c) Colesterol

7. Uno de los factores de riesgo para desarrollar diabetes es:
a) Una dieta rica en azúcares
b) Una dieta baja en carbohidratos
c) Una dieta alta en calorías

8. Los huevos morenos son mejores que los blancos porque...:
a) Son más saludables.
b) Provienen de una especie de gallinas diferente.
c) Toleran mejor la cocción.

9. La USDA (Asociación Americana de Nutrición) aconseja, por lo menos, ¿cuántos gramos diarios de pan, arroz y derivados?:
a) 85 gramos
b) 142 gramos
c) 284 gramos

10. Saltarse el desayuno es una buena forma de:
a) Engordar
b) Mantener el apetito durante más tiempo.
c) Adelgazar